好きなものだらけ

カテゴリ:ごはん( 435 )




いわし6尾ぺろり。

すごい太いいわしが6尾300円で売っていたので即買い。
圧力なべで軟らかく煮て常備菜にするかと考えつつ帰宅したのですが、結局その日のうちに食べてしまいました。

c0209637_17274915.jpg
しそもすごく安くて100枚188円だったので大きい瓶を使ってお弁当用に保存し、前回買ったしそを全部使って天ぷらに。
2尾分はお刺身に。あと残りはつみれにしてお味噌汁に。自分でつみれを作ると、柔らかくてすごい味が出ます。おいしかった。
あと最近ブロッコリーが安くなってきたので、ベーコンちょっととペペロンチーノ炒め。
鉢からはみ出てますがキャベツの浅漬け。買って忘れていたもの。賞味期限が前日でしたがなんだかちょっと酸っぱかった。乳酸菌でいいことにします。

季節が変わると食材が変わってごはんを作るのが微妙に楽しくなります。たけのこ食べたいなー。





by luzi_ba | 2018-03-26 23:00 | ごはん

玉ねぎと人参の安い日。

昨日仕事のあとスーパーに寄ったら小鯵が半額に。12尾分2パック買って帰宅。今日は休日なので南蛮漬けでも作るかなと思って購入。半額の時しか買わないので全部で300円くらい。うれしい。

起きたら7時半。私が疲れた疲れたずっと言ってたのでOさんは私を起こさず仕事に行ったみたい。よく眠れました。
ごはんどうしようかなーと思いついたのが快活倶楽部の無料朝ごはん。快活倶楽部とはきれいなネットカフェです。読みたいまんがもあったので洗濯掃除などすませ、9時過ぎに向かいました。

私が読みたかったのはこれです。
居酒屋勤務の沼ちゃんがマンションを買うストーリー。
すごくいいお話なのです!!! 

いろいろ読んで4時間もそこにいて、でもまだ2時前。いつもは行かないメガドンキに寄ってみました。なんとなくぐちゃぐちゃな気がして避けてたのですが、人参と玉ねぎと長ネギがすごく安くてうれしかった。野菜は少しの種類しかなかったけど、いろいろ安かったり見たことないものが多く物珍しさでつい長居してしまいました。お弁当用のしそを下のスーパーで買い帰宅。私はレジに並ぶのが下手くそで、ここが早いと思っても必ず遅くなってしまいます。今日も3人抜きくらいされてイライラしましたが顔に出さないよう努力しました。ブラック客になりそうで。

帰ってきてすぐに料理。
c0209637_18550993.jpg
まず鯵を揚げて南蛮漬けに。
今日は人参と玉ねぎでミートソースパスタでも作ろうと思ったので洋風の味付けに。レモンで酸味をつけました。南蛮漬けというよりマリネか。

c0209637_18564829.jpg
5尾食べた。私2尾。


c0209637_18584648.jpg
ビールといっしょに。最近いつもアルコール飲んでる。アル中ではないと思うのですが…。
パスタは野菜がすごいたくさん入ってます。人参玉ねぎセロリ、しめじ。体にいいはず。
のんびりのいい一日になりました。










by luzi_ba | 2018-02-12 19:02 | ごはん

恵方巻。

お昼ごはんはどこかにでかけるのをやめてOさんが部活帰りに恵方巻を買ってきてくれました。
ちっちゃいのでいいよと言ったのがですが、大トロとウニは外せないと張り切ってる様子。ほかのおかずはつつましく。

c0209637_15212159.jpg
半額で買って冷凍してたぶりかま。昨日買ってきた三つ葉ちょっといれたかきたま汁。間違ってお弁当用に作ってしまった春菊ともやしのナムル。
そして1800円くらいの恵方巻。具が8つはいってるらしい。
私は職場の先輩から、方角と丸かぶりは必須と聞いていたのでこんな風に切りたくないんですが、何年か前にそれで大ゲンカしてから切ることにしました。もうどうでもいい。別に運気はどうでもおいしさ最優先です。

c0209637_15244512.jpg
Оさんが張り紙を数えたら具、7種類じゃなくて8種類だったらしい。大トロとうに入り。おいしかったけどまざっちゃってよくわからない。
あまりに具の多さについ撮影。

食べ終わったの3時。夕飯はたぶんいらないよ。おなかいっぱいといってOさんは遊びに行きました。
私も寒いので外に出たくない。冒険に出よう。






by luzi_ba | 2018-02-03 15:27 | ごはん

海南鶏飯。

c0209637_20175555.jpg
今日私は休み。朝食とお弁当を作り終え、パソコンでネットをしていたら「シンガポール料理って何?」と唐突に聞かれて「海南鶏飯かな」と答え私は某掲示板に夢中。今日は貴乃花親方の理事選なのです。(落選したそうで心の底から残念です…)
見送るときに「今日ごはん何食べたい?」と聞くと「シンガポール料理って言ってただろ、全然話聞いてないんだね!」とOさん怒って出勤。なんか私が気づかないうちに話しかけてたらしい。

シンガポール料理、海南鶏飯とラクサしか知らない。ラクサはなんだか材料が大変そうなのでやめました。私は死ぬほどパクチー好きなのですが、Oさんが好きじゃないのとやたら高かったので安く売ってた三つ葉にしました。見た目は近いけど味は違いすぎました。当たり前だ。
ラクサはやめて見た目似た感じにしようとカルディのレッドカレーの調味料でスープ。あとナンプラーを使ってサラダ。

c0209637_20291297.jpg
鶏にはスイートチリソースをかけました。帰ってくる時間が思ったより遅く、鶏がぱさついてしまった。すぐに取り出しておけばよかったと後悔。
また作ろう。簡単でおいしいです。

明日も休み。Oさんは仕事。何しよう(〃´∪`〃)





by luzi_ba | 2018-02-02 20:34 | ごはん

新鮮鯵。

セレオに行ったらおいしそうな鯵がキラキラ並んでました。壮観。
私はうろうろといろんなものを見た後に、やっぱり鯵買おう!と2尾選ぶことに。

4尾でいくら、1尾148円だったんですが、4尾プラスティックのお皿に乗ってる状態。
私は一番大きい鯵を指さし、「これとー・・・」と言ったらその鯵と、それと同じ皿から一番小さい鯵をとり、これでいいですねとビニールに入れられた。「え、選べないんですか」と言ったら同じ皿からしか選べないのでとビニールをあっという間に閉じてしまった。一匹しか選んでないし!、そしてそんな大きさの違う鯵とか2尾いらないし!と思ったのですが、こっちが図々しいのかともごもごしてしまい何も言えませんでした。絶対あの人がいるときは行かない!と心に決めました。
職場で話したら大阪出身の上司が「そんなんむかつくわ!」と言ってくれてすーっと怒りが収まりました。よかった。

c0209637_18580363.jpg
骨せんべい、時間かけてあげたつもりがあまりに立派な鯵だったからか硬くて揚げなおしすることに。。。
口の中をケガするところでした。
そのあと豚汁。
c0209637_18582863.jpg
具だくさん。
五目きんぴらと春菊のナムルはお弁当用。

これ3日前。
これからまた明日からの弁当のおかずプラスごはんを作ります。作っても作ってもすぐなくなる。そして腐る。






by luzi_ba | 2018-01-29 18:59 | ごはん

あけましておめでとうございます!

昨日Oさんは11時ごろ日本酒に負けて寝てしまい、私はドラクエ10の画面の中のお友達とカウントダウンすることに。
楽しい年越しでした。

朝、初日の出で目覚めるというわけにはいかず、「さむいさむい!!」と目をさまし、布団をかぶってまた寝たら7時過ぎ。よろよろと身支度をし、お雑煮をつくります。
今日はお昼宴会ですが、私はお昼にお雑煮を出そうと思っていたのです。でもOさんが、「うちの実家はそんなにモチ好きじゃないぞ」というので、朝の分だけちょっとつくりました。
c0209637_10122395.jpg
最近ずっと食べすぎ飲みすぎなのでおもちは1個で。私はもち好きなので、ほんとに我慢しているのです。
そしてここでどぶろくを飲み終えました。ほっ。早めに飲めって書いてあったので毎日どきどどきしていたのです。

よし、準備するぞー。

みなさま今年もよろしくお願いしたします。
ひと月に一回更新すればいいくらいのものですが、元気にやっておりますのでご安心を。





by luzi_ba | 2018-01-01 10:15 | ごはん

大晦日。

大晦日はお魚を買いにまた日野まで。激混みでうんざり。みんな考えることは同じだなーーーー。
お刺身やらなにやら買ってると簡単に1万円超えた。びっくり。
でもおいしそうなお魚がたーくさん売ってて食べたいものだらけでした。

そのあとマッサージ。いつの間にか常連さん扱いに。月1くらいしか行ってないんですけどねー。
周りはもっと少ないのかな。私がお願いしてるのはいつも予約でいっぱいの方なので、大晦日に予約できたのはすごいラッキーでした。

そして夕ご飯。実家にいるときはお寿司とか揚げ物とか食べてそのあとお蕎麦でしたが、Oさんが肉好きではないのでちまちまとこんな感じに。
c0209637_09573999.jpg

お刺身と牛肉といんげんきのこオイスターソース炒め、ぶりかま。お刺身がどっか向いてることに気づいたのは食べ始めてからでした。
そしてイオンモール日の出で買ってきたどぶろく。甘酒みたいな感じ。
みんなおいしいというので私も二本買ってみたのですが、どろどろしててたくさんは飲めない。
ということでちびちび飲んでおります。

そして10時と指定をうけて年越しそば。
c0209637_10001319.jpg
ほんとはえびのてんぷらは買おうと思ってたのですが、一本500円とか高すぎるし、あと、どこまで衣なんだかつかめずに、疑いが強い私は揚げることに。一尾100円の赤海老。揚げたてはなんでもおいしい。ついでにころがってたしいたけも揚げた。
私は看護学生時代慈恩寺そばというところでアルバイトしてたので、海老天の下処理の仕方はしっかりできるのです。まっすぐな海老天を揚げられるはず。。。なのですが、いつも油の量がたりず、衣が上下にふわっとしないので、今回、油の深さ重視で小さい鍋にしたら、海老がまっすぐ入らなかった。ということでこんないびつな形に。
揚げ物は油けちっちゃだめだなー。2017最後の反省になりました。

みなさまお世話になりました!!! 楽しい一年でしたー。






by luzi_ba | 2018-01-01 10:06 | ごはん

タイカレースープ。

c0209637_05233762.jpg
冬になるとしょっちゅうなタイカレーなべ。
最近お鍋でもテーブルにカセットコンロを出さなくなりました。出すのと片付けるのはOさんがやってくれるのですが、だらだら際限なく食べてしまうからです。
なのでおかわりはキッチンのコンロから。ということで鍋→スープに。
左側のはかつおのたたきが今日安く売ってたのですが、そのはしっこばかりを集めたものがもっと安く売ってた。薬味をたっぷり混ぜました。おいしい。また売ってればいいなーー。
右はどこだか産のわかさぎ。わすれてしまった。真っ白な新鮮!って感じのものがたくさん売ってました。
三連休が終わり、今日は直帰で明日も休み。すごい勤務だ。だめになってしまいそう。





by luzi_ba | 2017-11-28 05:30 | ごはん

鮭のあら汁。

秋鮭のあら汁と肉豆腐。お弁当用のきんぴらときゅうりとミョウガの浅漬け。
c0209637_19320144.jpg
今日は夕方からお友達と2時間も電話をしていました。Oさんが、部活の試合から帰ってきて、さよならしてご飯作り。短く感じた休日でした。
午前中のうちに買い物行っといて良かった。




by luzi_ba | 2017-10-09 19:29 | ごはん

晩酌メニュー。

今日は休み。Oさんは帰りが遅いとのこと。先にビール(発泡酒)を飲んでしまいました。

c0209637_21055410.jpg
伊勢丹の大九州展で買った辛子蓮根。牛筋の煮込み野菜たっぷり。キャベツのくたくた煮、きんぴら。
きんぴらはお弁当用。牛筋は冷凍庫のをそろそろ消費しなくては、と昼から煮込みました。野菜たくさんいれて牛筋見えない。で薄味。
ビールよりも、焼酎やウイスキーなどの蒸留酒が肥満にはいいとのことですが、やっぱり食事に合うのはビール(発泡酒)と思うのです。
今日、街に出たら秋だなーと思い、ちょっと濃いめの口紅を買ってきました。店頭て選んでたらBAさんが、「おつけしましょうか」と。せっかくだからとお願いすると
やたら人通りの多い場所で、身動き取れず口紅を塗ってもらう恥ずかしさ。どこを見ればいいのかと挙動不審なおばさんになってしまいました。椅子がほしい。





by luzi_ba | 2017-09-27 21:16 | ごはん

ご飯日記と思いつきを気まぐれ発信中
by luzi_ba
プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

最新の記事

いわし6尾ぺろり。
at 2018-03-26 23:00
春が来た。
at 2018-03-12 22:55
横浜中華街。
at 2018-02-22 18:29
Oさんのお客様。
at 2018-02-19 01:17
花桃。
at 2018-02-15 22:27

ブログパーツ

検索

外部リンク

ファン

ブログジャンル

画像一覧