好きなものだらけ

2012年 02月 13日 ( 1 )




うちのごはん。

私は月曜日休みなので三連休の3日目。正直何もない三連休なんて無駄すぎてもったいない。日月の続けてのお休みも私には不要な気がするというのに。

3日とも夫は仕事だったので私はのんびり。毎度夕方薄暗い部屋で「ごはん何にしよう」と考えて日にちの感覚がおかしくなりそうでした。昨日の夕方からまだ何時間も経ってない気がします。昨日外食に逃げたので今日はなんとしても作らなくては・・・。今日はいろいろ考えないでうちで登場する頻度の高い、自分の好きなおかずを作ることにしました。

c0209637_1384811.jpg豚汁は鉄板。タニタ食堂の教えに習い具は大きめに噛み応えを出したつもりが、圧力なべのおかげで柔らかめになってしまいました。
から揚げ。冷蔵庫にある鶏肉が小さく切ってあるものだったのでボリューム出ず。でもにんにく風味でからりと揚がりました。大好き!!
ポテトサラダ、今回マスタードはやめました。新玉ねぎがたっぷり。青みはピーマン。シーザーサラダドレッシングを入れるとコクがでるので好きだけどカロリー考えたくないな。黒コショウたっぷりが好きです。
れんこんのきんぴらはまだ10回も作ってないのでいつものではないけどきんぴらの中では一番好き。ごま振るの忘れた。
キムチは川越達也一押しキムチ。安売りしてました。パッケージの写真がイラストになっちゃったのはどうしてなんだろう。川越シェフに対してはもう未練無いな~って何の未練なのか。

白ご飯があったらおかわりコースだなと考えていたら、夫も同じことを思ったらしく冷凍庫のご飯をチンして食べていました。夜の炭水化物抜きは夫が言いだしたことなのに~。
私は朝いっぱい食べよう~(ΦωΦ)フフフ…



by luzi_ba | 2012-02-13 23:59 | ごはん

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