好きなものだらけ

小鯵の南蛮漬け。

先日お友達がスープカレーが食べたいと言ってからずーっと心に残っており、今朝夫に宣言。
「今日スープカレー」
言わないとめんどうになり、また外食してしまう気がしたからです。

夫は朝から仕事にでかけ、私は家事が終わってドラクエ。でもまもなく昼寝。休みの日は寝てばかり。休日のおとうさんのようです。
夕方画面の中のお友達が夕飯を作ると言っていたので、私も重い腰を上げて買い物に。
するとまたおいしそうな小鯵が。それも内臓とってある。豆鯵や小鯵は内臓をとるのがめんどうで、この1、2年買ってないような気がします。えらを引っ張るだけでいいと言ってもへたくそなのでよく頭も折れてしまうのです。
スープカレーと合うだろうかと思いつつも購入。

c0209637_20284352.jpg


これは南蛮漬けのたれをちょっとかけただけ。鯵は時間をかけて揚げたので頭もさくさく。あと半分は漬けて明日のおつまみ。
スープカレーはにんじんが器に対して大きかった。あとレタスはごま油と鶏ガラスープ顆粒と、ちょっとだけにんにく入れたもの。
さっくさくの鯵おいしかったです。成功だ。



by luzi_ba | 2016-05-29 20:33 | ごはん

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