好きなものだらけ

いわしの季節がきた。

昨日買い物に行くとお魚屋さんで産地違いの鰯がどーんと売られていました。
6尾で480円。ぱーんと太ってて大きいおいしそうな鰯。
「これください」
「そのままでいいの? 頭とる?」
「そのままで大丈夫ですー」

本当は頭くらい落としてもらった方が楽かもしれません。でも前に鯵だかイカだか何か買ったときに
「奥さん、自分で捌けるんだ!すごいね!」
と褒められて以来、頼むことをしなくなりました。また褒められたくてwww
でもそのような機会は訪れていません。残念です。
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今日のメニューは鰯のお刺身、骨せんべい、適当な具を入れたお味噌汁、きゅうりの浅漬け、そしておつまみのめんまとキムチ。

骨せんべいは油をけちろうと小さい鍋でぎゅうぎゅうにあげたらかき揚げのような風貌になりました。かりっかりでビールがすすみそうです。

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そしてこの鰯。
まだ出はじめと言うのに脂すごかった。
皮剥いでるときに手がぎとぎとになりました。



そして今日のお弁当はいわし唐揚げ弁当。
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ごはんはいつも前日Oさんが炊いてくれるのですが、水加減を間違えたらしい。やわらかめの玄米ご飯でした。お弁当箱にごはんをつめながら「しっぱいしたー」と残念がるOさん。まあ柔らかいのもおいしいのでいいと思います。
唐揚げたくさんできたので、残りは南蛮漬けにしました。

手間を惜しまないと食費も安くなるな―。お刺身と骨せんべいと唐揚げと南蛮漬け。480円じゃ安いです。
ただ普段は夜遅くて外食ばかり。休みの日は少しがんばろう。



by luzi_ba | 2016-05-10 07:21 | ごはん

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