たらのカレー風味揚げ。
献立を考えるのが面倒くさくてメールで「食べたいもの二つ提案して」と言ったら野菜と魚って答えが返ってきました。ものすごく大雑把な答え。でもその通りに作ってみました。
たらは一昨日たらチゲに入れようと思って買ってきたんですが入れるの忘れて残ってたもの。もう脳の病気なんじゃないかな。これは、最初唐揚げにしようと思って醤油とお酒につけてたんですが、ちょっとひねって衣の片栗粉にカレー粉を混ぜて多めの油で焼きました。おいしかったらしい。たまには違うメニュー作るのもいいな。
野菜スープは適当に野菜入れて鶏ガラスープや塩こしょうお酒で味付けしたさっぱり味。
向こう側のはアボカド玉ねぎスライス。Oさんはたまねぎ好きなのですが、もっと食べたいとのことでこの3倍くらいの玉ねぎスライスをあとだししました。血液がさらさらになりそうです。
たらは一昨日たらチゲに入れようと思って買ってきたんですが入れるの忘れて残ってたもの。もう脳の病気なんじゃないかな。これは、最初唐揚げにしようと思って醤油とお酒につけてたんですが、ちょっとひねって衣の片栗粉にカレー粉を混ぜて多めの油で焼きました。おいしかったらしい。たまには違うメニュー作るのもいいな。
野菜スープは適当に野菜入れて鶏ガラスープや塩こしょうお酒で味付けしたさっぱり味。
向こう側のはアボカド玉ねぎスライス。Oさんはたまねぎ好きなのですが、もっと食べたいとのことでこの3倍くらいの玉ねぎスライスをあとだししました。血液がさらさらになりそうです。
by luzi_ba
| 2013-06-26 23:08
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