好きなものだらけ

シロさんの水餃子。

先日『きのう何食べた?』6巻が発売になりました。
今回ぜひ作りたい!と思ったのが水餃子。
シロさんの水餃子のコツはこちら。6巻から抜粋。

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c0209637_20443515.jpg今日の食卓青い。
このシロさんの水餃子、めちゃくちゃおいしかったんですよ~。
皮はモランボンの厚め餅粉入りを使用。
つるっとジューシー。


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あー、画像を見てるとまた食べたくなってきた。
40個作って15個は冷凍しました。私のお昼ごはん(´∀`*)ウフフといそいそジップロックに入れて冷凍してると夫、「(私の)夜勤の時に食べていいんだよね」と。見つかった!(´・ω・`)ショボーン。
土鍋に鶏ガラスープ入れて冷凍してるネギ入れてスープ餃子にするように言ったらめちゃくちゃ喜んでいました。まあおいしく食べてほしいものです。


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調味料はいろいろとそれらしいものを出してみました。
餡に味がついてるので黒酢のみで食べたかったけど黒酢が無かった!!
「絶対また作る」と言ったら夫、「俺が皮作ってやろうか」と言いだしました。
ほうとう打ちで学習したとのことですが、餃子の皮は同じようにいくのかな・・・。



by luzi_ba | 2012-05-26 20:29 | ごはん

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