hon-neko家内さんとin西荻窪 アテスウェイ編
今日は私のたっての希望でアテスウェイに行ってきました。
アテスウェイ、すごいお店なんです。
食べログの東京都ケーキランキング1位!!! パンランキングでも4位なんですよ!
(順位はよく変わりますがとにかく上位は揺るがない感じ)
いつもレッスンのあとはお茶をいただくんですが、今日はここで。
駅から歩いて10分の距離です。そのうえ今日は3時ごろから木枯らしが吹いてきて寒かった! でもケーキのためにがんばりました。
たどり着くと真っ白な店構えですが、看板の「atessouhaits」ってのがアテスウェイと読めず、違う店かと思っちゃいました。人気店のはずなのにお客さんいないし。
でもカタカナでかいてある駐車場の案内を見て、安心して中へ。
ショーケースがすごかった。
「ケーキの宝石箱や~!!!!」と思わず彦摩呂になってしまいそうでした。
私が注文したのはモンブラン。食べログのレビューを見てこれを食べたい!と決めていたのです。hon-neko家内さんのはサンノトーレ・オ・マロン(キャラメルがけしたシュークリームを包むように和栗のクリームが絞られています)。
では鼻息荒くモンブランを紹介いたします!
土台はアーモンドのメレンゲ。香り高い和栗の上に乳脂肪47%のホイップクリームを絞り洋栗のクリームで覆いました。和栗と洋栗を混ぜ合わせたりせず、別々に味わえるようにしています。一目見て「アテスウェイのモンブラン」と分かるそびえ立つようなフォルムは、アテスウェイ開店前夜に栗をイメージして誕生しました。9月中旬〜5月中旬までの限定販売です。
とにかく私的にモンブランの最高峰だと思います。ぜひ!!520円です。
(すみません、公式サイトよりいろいろ抜粋しました)
他にもたくさん美しいケーキやパン、マカロン、焼き菓子、ものすごいお店でした。
東京一ということは日本一でしょうか。とにかくもうどれもこれも美しくおいしそう。
あと何回行けばいいんだろう!!!
ちなみに私たちが食べ始めたあたりからお客さんがひっきりなしにやってきて、そんなに広くないお店が満員状態に。やっぱり人気店です!!!
せっかくなのでパンも4種類買ってきました。
明日の朝いただくのがすっごく楽しみです!! 続く
アテスウェイ、すごいお店なんです。
食べログの東京都ケーキランキング1位!!! パンランキングでも4位なんですよ!
(順位はよく変わりますがとにかく上位は揺るがない感じ)
いつもレッスンのあとはお茶をいただくんですが、今日はここで。
駅から歩いて10分の距離です。そのうえ今日は3時ごろから木枯らしが吹いてきて寒かった! でもケーキのためにがんばりました。
たどり着くと真っ白な店構えですが、看板の「atessouhaits」ってのがアテスウェイと読めず、違う店かと思っちゃいました。人気店のはずなのにお客さんいないし。
でもカタカナでかいてある駐車場の案内を見て、安心して中へ。
ショーケースがすごかった。
「ケーキの宝石箱や~!!!!」と思わず彦摩呂になってしまいそうでした。
私が注文したのはモンブラン。食べログのレビューを見てこれを食べたい!と決めていたのです。hon-neko家内さんのはサンノトーレ・オ・マロン(キャラメルがけしたシュークリームを包むように和栗のクリームが絞られています)。
では鼻息荒くモンブランを紹介いたします!
土台はアーモンドのメレンゲ。香り高い和栗の上に乳脂肪47%のホイップクリームを絞り洋栗のクリームで覆いました。和栗と洋栗を混ぜ合わせたりせず、別々に味わえるようにしています。一目見て「アテスウェイのモンブラン」と分かるそびえ立つようなフォルムは、アテスウェイ開店前夜に栗をイメージして誕生しました。9月中旬〜5月中旬までの限定販売です。
とにかく私的にモンブランの最高峰だと思います。ぜひ!!520円です。
(すみません、公式サイトよりいろいろ抜粋しました)
他にもたくさん美しいケーキやパン、マカロン、焼き菓子、ものすごいお店でした。
東京一ということは日本一でしょうか。とにかくもうどれもこれも美しくおいしそう。
あと何回行けばいいんだろう!!!
ちなみに私たちが食べ始めたあたりからお客さんがひっきりなしにやってきて、そんなに広くないお店が満員状態に。やっぱり人気店です!!!
せっかくなのでパンも4種類買ってきました。
明日の朝いただくのがすっごく楽しみです!! 続く
by luzi_ba
| 2011-10-26 22:10
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