しゅうまい&鰯唐揚げ弁当。
メインを選べず。
昨日は会議と歓迎会が急にあったため、帰宅が10時過ぎ。お財布を忘れていたのですが、お弁当の買い物をすると言ったらOさんが財布を持ってスーパーに来てくれました。
必要なのは緑のものと何かメイン。
すると鰯が半額に。開きのものと頭と内臓が処理されてるもの。結局両方どころか合計15匹購入。
しゅうまいも半額だったのでお弁当用に購入。
帰ってお風呂に入る前に鰯を圧力なべにかけました。出てきてちょうど出来上がり。圧が抜けたらすっかり骨まで食べられる柔らかさに。
開き5匹分は生姜醤油につけられて今朝唐揚げになりました。
お弁当はOさんの黒いの左かられんこんきんぴら、たこのつまみあげ、ゆで卵(柔らかすぎた)、いわしの竜田揚げおまけにししとう揚げ、シュウマイ、小松菜のナムル。
今日はふりかけをつけましたがいらなかったかも。
昨日は会議と歓迎会が急にあったため、帰宅が10時過ぎ。お財布を忘れていたのですが、お弁当の買い物をすると言ったらOさんが財布を持ってスーパーに来てくれました。
必要なのは緑のものと何かメイン。
すると鰯が半額に。開きのものと頭と内臓が処理されてるもの。結局両方どころか合計15匹購入。
しゅうまいも半額だったのでお弁当用に購入。
帰ってお風呂に入る前に鰯を圧力なべにかけました。出てきてちょうど出来上がり。圧が抜けたらすっかり骨まで食べられる柔らかさに。
開き5匹分は生姜醤油につけられて今朝唐揚げになりました。
お弁当はOさんの黒いの左かられんこんきんぴら、たこのつまみあげ、ゆで卵(柔らかすぎた)、いわしの竜田揚げおまけにししとう揚げ、シュウマイ、小松菜のナムル。
今日はふりかけをつけましたがいらなかったかも。
by luzi_ba
| 2013-04-25 20:21
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