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好きなものだらけ

ごはんと最近。

ごはんと最近。_c0209637_20113549.jpg
初物さんま。
具だくさんすぎる豚汁。
実家から送られてきたミニトマト。
さんま、すっごく脂乗ってて最高においしかった~。
さんまの季節がやってきてすっごくうれしい。

ごはんと最近。_c0209637_20115279.jpg

牛すじ肉煮込み
ベーコンとしし唐の炒め物。
煮込みは塩けが足りず、炒め物はしょっぱかったw
二つ合わせていい感じです。


ごはんと最近。_c0209637_201212100.jpg

夫が作ったマーボー豆腐と私が作った地三鮮。
マーボーはまだレシピを見ながらですが、毎回美味しい。
下ゆでした豆腐、ざるにあけておいたらこんな形になったらしい。
地三鮮は、私が作りました。
全て素揚げして、オイスターソース、醤油、砂糖、鶏ガラスープ、にんにく、しょうがで作った
とろみのあるたれに絡めながら炒めます。
レシピを検索して作ったんですが、中国の味に少し近づいてきたみたい。
やっぱり素揚げという、ダイエットに天敵の行為をしなくちゃダメみたい。


ところで、今日から仕事が本番でした。つかれたー。
新しい職場はいろいろへこみます。早く仕事を覚えたいなあ。
さて、これから2時間ほど現実逃避してしてこよう。



by luzi_ba | 2012-09-10 20:23 | ごはん

ご飯日記と思いつきを気まぐれ発信中
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