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好きなものだらけ

いわし竜田揚げ弁当。

いわし竜田揚げ弁当。_c0209637_83691.jpg今日のお弁当は手前から
枝豆揚げとしいたけをさっと煮たの。
ポテトサラダ。
いわしの竜田揚げ。
チキンカツピカタ。
もやしのナムル。

昨日はいわしの開いてあるのが安かったので醤油と生姜に漬けて就寝。今日はそれを片栗粉につけてちょっと多めの油で焼きました。大好き。
昨日はフライものが安い日でアジフライともう一つ、チキンカツを買ったのですがちょっと多すぎたので今日のお弁当に回しました。竜田揚げと色がかぶるので、ピカタにしてみました。卵にはちょっと濃いめに味付けをしてソース無しでも大丈夫。

いわし竜田揚げ弁当。_c0209637_8255322.jpg
ところでしそはお義父さんからもらった鉢から収穫しています。先日買った100枚は無事に消費。今度は採り立て新鮮しそ。「しそ5枚持ってきて」と夫に頼むと収穫してくれます。

今日は天気がいいなあ~。暑くなりそう。



by luzi_ba | 2012-07-25 08:06 | お弁当

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by luzi_ba
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